Silvia und Franz Gmachl sind seit Jahren eine Institution, Hausgemachtes ist ihr Lebensmotto, das Sohn Franz weiter fortführt. "FRANZ der Wirt" punktet mit regionalen Genüssen. Die besten Fleischwaren kommen von der hauseigenen Fleischerei, auch das Bier wird selbst gebraut. In klassische Gerichte fließen raffinierte Kniffe ein und dennoch schmeckt es wie bei der Großmutter zu Hause: Fleischstrudelsuppe, Backhendlsalat oder die pikanten faschierten Laibchen.
FRANZ der Wirt
5101 Bergheim, Dorfstraße 35 • Ruhetag: So, Fei • Küchenzeiten: Mo–Fr 11.30–21.30 Uhr, Sa 17–21.30 Uhr • +43 662 45 21 24 70 • franz.wirt@gmachl.at • www.franz-bergheim.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Bahn: im Ort 700 m
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