Hans Wöls lebt Regionalität und Saisonalität. Kräuter und Gemüse sind wichtig für ihn, vieles zieht er selbst im eigenen Garten. …
Im Vorzeigebetrieb von Familie Reitbauer taucht man in ein magisches Reich ein, umgeben von ganz viel Natur. Aus der eigenen …
Bärenhunger, gesunder Appetit, Gusto und Neugier: In der „Kohlröserlhütte“ werden alle Sehnsüchte gestillt. Auf den Teller kommen Sattmacher, leichter Genuss …
Seit 1673 ist das Wirtshaus ein Ort der echten österreichischen Tradition. Die Gasträume mit schönem Holz strahlen Gemütlichkeit aus. Mit …
Seeigel, Jakobsmuscheln und Meeresfisch: Harald Irka hat mit "Ostrea" (Mittwoch, Donnerstag) seine zweite Kulinariklinie gut etabliert. Der Bogen spannt sich …
Bei Vier-Hauben-Koch Richard Rauch hat man die Wahl: ein großartiges siebengängiges Menü oder Wirtshausküche vom Feinsten. Da kommen Dry-aged Schweinskotelett, …
Buschenschank neu gedacht. Das Weingut Langmann in der Weststeiermark war schon immer ein Vorreiter. Gemeinsam mit Spitzenkoch Florian Dreshaj denken …
Ein Fischlokal, das das weltoffene Lebensgefühl eines Hafenlokals widerspiegelt und maritime Kreationen von mediterran bis asiatisch bietet. Toplage im Grazer …
Unvergessliches Zusammensein in idyllischer Landschaft aus steilen Weinhängen und modern ausgestattetem Restaurant mit viel edlem Holz, hohen Fensterfronten und warmen …
Man fühlt sich sofort willkommen, dazu trägt die ganze Familie Rainer mit viel Engagement und Leidenschaft bei. Wir starten mit …
Übernachtet man auf dem schmucken Anwesen, scheint die Zeit stillzustehen, man hört nur Vögel zwitschern und erblickt ab und zu …
Wenn man beim schmucken, sonnenblumengelben Haus landet, fühlt man sich gleich wie zu Hause. Die Lage auf einem Hügel ist …
„Nose to Tail“ ist für Christina Luger selbstverständlich, sie verarbeitet also alles vom Tier. Außerdem wird möglichst viel selbst produziert. …
Der Ausblick über das Vulkanland bis weit in den Süden nach Slowenien ist einfach unglaublich. Heute ist die einstige Wehrburg …
Das freundliche Haus im Grünen ist fest in Familienhand. Matthias Schweinzger schupft mit seinem Papa Siegfried die Küche, höchste Ansprüche …
Stefan und Viktoria Wippel schaffen im Vulkanland den Spagat zwischen Tradition und Innovation. Die Stuben sind einladend, von der romantischen …
Die „Genießerei am Markt“ begeistert im Herzen von Graz mit saisonaler, regionaler und traditioneller Marktküche. Direkt am Kaiser-Josef-Platz, dem Zentrum …
Viel Neues bei Daniel Edelsbrunner. Der Spitzenkoch eröffnete zwei Restaurants unter einem Dach. Zum Restaurant mit bodenständig raffinierter Küche kommt …
Schon beim Ankommen fällt einem das liebevoll gepflegte Haus mit dem wunderschönen Blumenschmuck auf, für den Mama Heide seit vielen …
Ein kulinarisches Kleinod verbirgt sich mitten im Ort hinter dem Traditionsgasthaus, das Florian Wörgötter betreibt, tatkräftig unterstützt von der ganzen …
Hervorragendes Restaurant mit Zimmern im schönen Joglland. Monika Fasching-Posch hat nach 40 Jahren gehobener Küche immer noch Tatkraft und Ideen …
An einem der schönsten Plätze von Graz, dem Franziskanerplatz, befindet sich das neueste Baby der Gastrofamilie Gauster. Neben dem schon …
Wahrscheinlich eines der schönsten Ambiente in Graz. Am Stadtrand genießt man von der gekiesten Terrasse aus den Blick ins Grüne …
Was könnte es Schöneres geben, als eingebettet zu sein zwischen naturnahen Wiesen, Wäldern und Weingärten? Davon profitiert der beliebte Familienbetrieb …
Sich in der Natur erholen und dabei rund um die Uhr verwöhnt werden, das gelingt hervorragend im heimeligen Hotel im …
Der kleine Fußmarsch vom Parkplatz führt durch das idyllische Bergdorf, das Traditionsgasthaus fügt sich genau ins Bild. Man wird herzlich …
„Holzhütt’n“ – darunter stellt man sich umgeben von Weinhügeln des Seggaubergs bei Leibnitz einen Buschenschank oder ein bodenständiges Wirtshaus vor. …
Ein Bilderbuchfamilienbetrieb. Im Restaurant „Genusstheater“ mit malerischem Innenhof inszenieren Daniel Weißer und sein Team ein Fest der regionalen Küche, Höhepunkt …
Der schöne Landgasthof im Salzatal nahe dem Wallfahrtsort Mariazell versetzt einen in die gute alte Zeit zurück, als Hektik und …
Michael Gauster, Betreiber des In-Lokals „dreizehn by Gauster“ in der Grazer Innenstadt, führt auch das stimmungsvolle Haus am Rosenberg. Der …
Das Apfelland hat eine ganz besondere Magie, eine Einkehr ins seit fünf Generationen geführte schmucke Gasthaus gehört bei jedem Besuch …
Neuer Wind in Leoben. Das „Feinschliff“ im "Asia Hotel & Spa Leoben" (auch für externe Gäste) etablierte sich in kürzester …
Nach einer langen Ära unter Anna und Albert Neumeister übernahmen Christoph Mandl und seine Frau Ruth diese gastliche Legende. Die …
Schon immer galt der Toplitzsee als mystisch und sagenumwoben. Wer würde nicht den Schatz, der sich auf dem Grund des …
Gerhard Fuchs ist seit einer gefühlten Ewigkeit in der österreichischen Oberliga zu Hause. Regionalität bedeutet für ihn, über den Tellerrand …
Der familiengeführte Weingasthof besticht mit einer idyllischen Landschaft aus steilen Weinhängen, Hügeln und Wäldern. Hier findet die Seele Ruhe, man …
Der ideale Genussort in den steirischen Weinbergen. Anna Kaufmann und ihr Partner Manuel haben dem Anwesen ihre eigene Energie eingehaucht. …
Das gemütliche Landgut bezaubert auf den ersten Blick mit seinem Ensemble aus liebevoll gestalteten und sanft restaurierten Bauernhäusern. Alles ist …
Nirgendwo in Graz genießt man höher! Das „Restaurant Schlossberg“, auf 464 Metern gelegen, beeindruckt nicht nur durch die einzigartige Location …
Walter Triebl versteht sich auf beides: Casual Fine Dining und allerfeinsten Genuss im Wirtshaus. Klassiker wie Schwammerlsuppe, Heidensterz und Grammeln …
Die schöne Waldheimat bildet den perfekten Rahmen für den Vorzeigefamilienbetrieb, der Wirtshaus, Restaurant, Café und Hotel unter einem Dach vereint. …
Das Terra (unter der Erde) wurde ausgebaut. Es erstreckt sich auf zwei Ebenen, nun wird im Keller und im Erdgeschoß …
Das Weingut und Design-Weingartenhotel bietet sich als Location für Hochzeiten und Feierlichkeiten an, eingebettet in Wiesen und Weingärten – romantischer …
Seit vielen Jahren eine sichere Bank und eines der beliebtesten Ziele (nicht nur) für Grazer Genusssuchende, eingebettet in Wiesen und …
Ein schönes Platzerl inklusive Terrasse mit Weinlandblick ist der Wirkkreis von Markus Rath. Im Wirtshaus steht er für steierische Klassiker …
Die eingelegten Köstlichkeiten von Bettina Fink-Haberl bilden zusammen mit Hans-Peter Finks gehobener Wirtshauskultur eine gelungene Symbiose. Aus besten regionalen Zutaten …
Ein angenehm rustikales Landrestaurant mit viel Engagement. Manuel Koller achtet sehr auf die Qualität seiner Produkte. Vieles macht er selbst. …
Den „Eberhard“ zu betreten, ist, wie in eine längst vergangene Zeit einzutauchen, hier gehen die Uhren erfreulich langsamer. Das schmucke …
Der Steak-Hotspot im Herzen von Graz: Das „el Gaucho im Landhaus“ punktet mit bodenständiger Kreativküche, bester Fleischqualität und regionalen Zutaten. …
Mit einer gelungenen Fusion aus Bar und Restaurant kochte sich Michael Gauster zur In-Adresse, der romantische Franziskanerplatz ist das Extraplus. …
